Ayam Ciparage - AYAM CIPARAGE ada
beberapa versi tentang ayam ini...mau ambil versi yang mana tinggal kembali ke
diri kita masing2...saat mendengar (Ayam Ciparage) langsung tertuju ke sebuah
desa kecil daerah pesisir Kbupaten Karawang disinilah cerita Ayam ini di mulai....Pertanyaan
pertama sejak kapan ayam ini mulai dikenal? jawaban nya bukan lah tahun...tapi
kita coba tengok sejarah desa ciparage tersebut...menurut salah seorang penduduk yang sedikit besar tahu
tentang sejatah tersebut sebut saja mang marya tanpa harus mengagu vrivasi nya.
Dulu sekitar tahun 1200san daerah pesisir karawang banyak sekali rawa2 yang
banyak di tumbuhi pohon rawa sperti galing paku,tembakau dan pohon2...jenis
lain nya bahkan dikatakan dulu di rawa2 tsb bnyk ikan2 rawa dan jga banyak
burung2 di pepohonan rawa tsb. mulai dlm BAHASA SUNDA=MANUK HAHAYAMAN
,BANGO,CANGEHGAR HEJO,CANGEHGAR BEREUM. yg dulu banyk ditemukan....daerah rawa2
tersebut sekarang banyak dijadikan nama/desa sampe
sekaranga...ciparage.cilamya.cicinde,rawa gempol,tengkulak,pulo putri,sumur gde
dll. mnurut sumber2 yang saya cari tau dari orang2 yang asli/pun bukan orang
asli disana yang sudah lama tinggal menetap disekitar ciparage dan cilamaya
Dikatakan bahwa dulu karawang adalah pusat perdagangan internasional via laut
dulu pedagang pedagang/sodagar dari berbagai negara banyak yang berlabuh di
sekitar pesisir karawang...orang cina dan orang arab banyak yang berdagang
mulai dari,kain,minyak,alat2,bahkan tidak sedikit yang membawa hewan
ternak,sapi,kambing,ayam..... dikatakan saat itu tidak semua jual beli
menggunakan benggol kepeng teki...uang jaman dului, ada juga sistem barter,
menukar daging dengan beras, menukar minyak wangi dengan rempah2,,,hewan ternak
dan Dan buah buahn/pun palawija (STOP) hewan ternak...tahukan anda ayam potong
yang dibawa sodagar dari daerah arab itu ayam apa ini kalimat yang di ucapakan
mas marya kepada saya= YUD BAHEULA MA CEUK UYUT KALAPA 2 MANGGAR DITUKERAN KU
HAYAM TI ARAB SABAB HAYAM NATEH CEUNAH GDE BEDA JENG HAYAM KAMPUNG DI URANG AYA
NU DI ASAKAN AYA NU DI INGU AYA OGE NU DI PAKE NGADU KU TUKANG NGADU (TAPI HESE
LAWAN DA EWUH LAWANA KUDU DI INGU HEULA HAYAM NA GEDE TEUING) yang kalimat
dalam kurungtersebut dlm bahasa indonesia TAPI SUSAH KETEMU LAWAN AYAM NYA
TERLALU BESAR JADI HARUS DI PIARA DULU=di ternak. Sebelum melanjutkan kita cari
tahu dulu ayam jenis apa yang dibawa pedagang arab dan cina ini???? inilah nene
moyang semua ayam laga yang asli dari Pakistan Maroko india ayam Asell
pakistan,hiberadab,hadra maut...ini sebagian jenis nya yg diketahui....sebelum
di lanjutkan saya mau NGOPI DULU ... . lanjut...versi 1. sesuai sejarah ayam
dari pakistan ini disilang dengan ayam setempat ada campuran ayam
cangehgar/ayam utan juga ayam kampung untuk memperkcil ukuran....sejarha ini
lebih masuk akal karena sesuai dengan sejarah babad sunda dan bubat masuk nya
sodagar dan pedagang dari arab dan cina degan bukti sejarah makom syeh kuro dan
pesantren nya,makam ny masih bisa ditemukan di desa wadas kab karawang ...kita
loncat dulu ke sejarah secara fakta dan logika...saat datang nya penyebar agama
islam ke surabya tahun 1404 sunan gersik. di karawang sudah lebih dulu berdiri
pesantren,jika mengikuti literatur masuk nya orang arab dan cina ini lebih
sesuai dengan fakta dan sejarah yang ada...kita blanjut lagi ke ayam nya
hehehe....kesimpulan dalam versi pertama ...ayam ciparage berdarah ayam asell
pakistan,ayam utan dan ayam kampung kenapa demikian...dikatakan untuk
memperkecil ukuran ny yang terlalu besar sebuah jawaban nya benar
demikian...ada ciparage yg bntuk rupa sperti ayam kampung,ada yang sperti
birma,ada juga yang seperti bangkok,,,tanpa melupakan ciri khas yang kuat ayam
super jalu dari ayam cangehgar istilah sunda JANG KALEUWEUNG NGALA MANUK KADE
PEURAH,KADE MATIH,KADE BINTIH=maksud nya kalo ke hutan hati2 BISA dari binatang
di hutan,hati2 dari hal yang mematikan,hati2...PANGBASA SUNDAKEUN ARI DI BINTIH
BAHASA INDONESIA NA NAON HEHEHE....ya yang dimaksud ngabintih itu seekor ayam
utan yang kalo merasa terancam suka menyerang manusai dengan cara pura2 mati.
mnurut cerita ciaparage dikenal tahun 1400-1500san di derah karawang ada lurah
yang memiliki ayam jawara singkat cerita ayam lurah ini bisa mati sama ayam
ukuran yang lebihkecil dengan jalu mematikan...dengan waktu singkat ayam besar
itu tumbang,,,semua penonton kaget dan bertanya JANG HAYAM NAON ETA ?MEUNANG
TIMANA? DIJAWAB TI CIPARAGE dri situlah awal mula nya ayam jenis ini mulai
dikenal....nah cerita belum selesai ini baru versi pertama...OK SEMOGA
BERMANFAAT\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
kita lanjutkan ke VERSI
ke 2 MITOS...saya akan coba mengulas beberapa mitos tentang ayam
ciparage...saat mendengar kata mitos mungkin ke akuratan nya juga sangat rapuh
karena sudah menjadi cerita tapi seperti biasa tinggal kita yang harus bijak
menyikapi nya. 1.MITOS PERTAMA= di ciparage sendiri dan disekitar kabupaten
karawang ada berbegai cerita yang di percayai...tapi jangan salah tidk sedikit juga orang
ciparage nya sendiri pas saya sendiri tanyakan di jawab tidak tahu,malah baru
denger ayam ciparage...tidak cukup disitu saya mencari informasi mitos ayam
ini...sebut saja kang ebeng. dia menceritakan tentang ayam ciparage hampir
mirip dengan versi sejarah tapi ada yang di tambahkan dia mengatakan saat
persilangan nya katanya ada ritual2 tertentu...malah dia mengatakn coba saja
kamu kawinkan ke 3 ras ayam yang berbeda itu saya jamin tidak akan jadi ayam
ciparage begitu katanya,menurut nya ada hal2 yang berhubungan dengan magic
selama froses persilangan nya dulu,saya pun menyatakn apa bisamenjelaskan
tentang ritual nya sayang dia menjawab tidak tahu karna hal itu sudhberlangsung
lama,,,katanya dia mndptkn cerita itupun dari kake nya dulu...MITOS KE 2= dalam
mitos ini dikatakan bahwa ayam ciparage sudah ada sejak jaman dulu saya tanya
sejak kapan cuma sayang sumber tidak bisa menjelas kan nya lagi sejak kapan
ayam ciparage ini ada kalo memang ayam ciparage itu ya ciparage yang tanpa
persilangan. MITOS KE 3= diceritakan bahwa ayam ciparage asal nya dulu ada se
orang anak yang mencari kayu bakar ke hutan tiba2 di sore hari dia melihat se
ekor anak ayam jelas nya pitik, lalu anak ayam tsb dibawa pulang dan dipelihara
di ceritakan saat ayam itu dewasa itulah ayam ciparage konon ayam nya berwarna
jalak harupat. ada yg mengatakan jalak tulak juga. MITOS KE 4= katanya dulu ada
seorang nene yang memelihara ayam kampung singkat cerita ayam jantan nya mati
karena diserang (MEONG CONGKOK)=kucing hutan... tersisa 1induk betina tapi si
nene tua tetap sabar dan memeliharanya,,,,satu migu setelah ayam jantan nya
mati tiba2 ayam betina nyapun hilang Dlm bahsa sunda disebut (TEPUNG
PANGJURUAN) si nene mencari nya kemana2 tapi tidak menemukan nya dia berpikir
mungkin ayam nya sudh mati dimangsa kucing hutan,,,diceritakan aym nya hilang
selama 40hari dan trnyata di pagi hari si nene melihat ayam betina nya sudh ada
di belakang rumah nya yang berdkatan degan hutan bakau itu tapi ada yang aneh
betina itu tidak sndiri dia pulang membawa 9ekor pitik anak ayam . konon 9 ekor
aym inilah cikal bakal ayam ciparage diceritakan setiap pagi kokok aym utan selalu
ada di belakng halaman rumah nya. ada juga akhir cerita yang berbeda bahwa si
betina itu hialng selama 9bulan ke hutan dan saat pulang waktu subuh di
belakang rumah si nene terdengar suara ramai kokok ayam jago...saat di lihat
ayam betina itu pulang dan membawa anak nya 9ekor jantan dewasa, konon itu juga
cikal bakal ciparage...kita lanjut ke MITOS KE 5= di ceritakan bahwa ayam
ciparage adalah ayam mistik yang untuk mendapatkan nya harus menggunkan ritual
teretentu di gunung ciparage dan harus bermalam disana...sayang ny kekutan
mitos ini sangat lemah karna di ciparage itu tidak ada gunung ....nah mungkin
inilah ebagian mitos2 tentang ayam ciparage yang saya dapatakan...saat
mengatakan MITOS kita juga harus bijak dalam menyikapi nya percaya dan tidak tigal
kita pilih sendiri karena itu sblm saya menceritakan mitos ini saya lebih dulu
suguhkan sejarah kenapa? krena sejarah lebih jelas dgn bukti2 fakta....cerita
mitos bukan untuk kita percayai atau tidak kita percayai tapi kita sikapi
secara fositif begitu kuat ny budaya kita dan seni ayam di negri kita yang
sangat kuat dari dulu dimana dari masa kemasa tidak pernah padam. sdikit
masukan dari saya biarkan mitos dan legenda ini tetap hidup dinaungi sejarah
dan budaya kita. kenapa demikian KAKUATAN JEUNG MARTABAT HIJI BANGSA DI UKUR KU
BUDAYA NA MUN BUDAYA NA KUAT MATAK BAKAL KUAT ETA NAGARA NA. inilah pepatah
sunda yg dlm bhsa indonesi= KEKUTAN DAN MARTABAT SUATU BANGSA DAPAT DI LIHAT
DARI BUDAYA NYA APA BILA BUDAYA NYA KUAT MAKA NEGARA NYA JUGA AKAN SANGAT KUAT.
saya yakin anda semua prang yang percaya dan tidak percaya karna dalam hal ayam
tidak lepas dari mitos sprti conto BULU AYAM ANU SISIK ANU WARNA ANU DI ADU
HARI ANU WARNA MATA ANU PARUH YANG ANU ini pun mitos ya namnya mitos bisa ia
bisa kita...tigal kita jawab fositif begitu beragam dan kaya nya dan
menakjubkan dunia per ayaman di negri kita....toh setiap orang punya hak dan
punya sudut pandang yang berbeda...kiat tidak perlu mengatakan salah dengan apa
yang dia percayai dan tidak prlu menjawab yang kita pilih lah yang
benar....inilah sebagian akhir kesimpulan . tidak akan ada masa depan tanpa
sejarah dan jangan di lupakan ayam di negeri kita pernah berjaya... trmksh
untuk yg sdh memberikan informasi tentang seputar ayam ciparage. abah
asep(ciparage). bah ebenk(ciparage).mas ali(cilamaya)bah endin (wadas)edi
pindang (cicinde) pak sukiono(cilamaya) kang pendi(cilamaya)kang
marya(majalengka)kang engkus (babakan)mang awod(babakan) bpk apit(pamengpeuk)
bah ius(jatiluhur)bpk apan(wanayasa)bpk nur (nagrog)kang kosim(soreang) bah
ubed(cikubang)bpk erwin(subang)bpk ecep(paswahan) bpk didi(purwakarta)bpk
asep(bbkn pmgpk)bpk adi(bandung)kang eka(karawang)kang diat(bandung)bpk
anwar(wanayasa)...juga si aki yang saya lupa namanya di pelelangan ikan
(ciparage)...trmksh untuk semunya...dan terutama untuk anda semua yang mau
meluangkan waktunya untuk membaca sejarah dan mitos di artikel saya...anda lah
yang luar biasa karena sejarah tidak akan hidup tanpa penyimak, mknya sangat
sayang kalo saya biarkan hanya menjadi dongeng yang tenggelam...terimksh bnyk.
semoga bermanfaat....cerita belum (selesai) di tunggu legenda tentang ayam
ciparage cerita tentang kekuatan dan perjuangan nya di arena sabung ayam dulu
membunuh/terbunuh itulah moto ayam ciparage...juga akan mengulas perbedaan,dan
persamaan ayam ciparage dulu dan sekarang...WSLM
Sebelum anda membaca artikel ke 3 ini, yang belum baca harap baca dulu
artikel 1 dan 2 supaya lebih tersusun...di artikel ke 3 ini saya akan mengulas
debut ayam ciparage dari orang2 yang memang sudh kenal dengan karakteristik
ciparage....
karena ada pendapat yang mengatakan ciparage
rawat nya berbeda dengan ayam bangkok kebanyakan. karena kebanyakan hanya tau
oh ini toh ayam ciparage...sdh segitu, tetapi sbnrnya masih banyak di balik itu semua dari
cerita2 yang sudh saya dapatkan...yang paling terbaru dari pak andri wanayasa.
di desa pamengpeuk ayam ciparage nya bisa mengalahkan ayam vietnam yang ber
ukuran jumbo...jari belakang nya bisa patah kena jalu. ayam ciparage yang
ukuran nya kecil bisa numbangin ayam yang ukuran nya lebih besar. pengalaman
saya sendiri ciparage saya yang saya beri nama rangger dulu pas muda nya pernah
di adu ketemu ayam import yang saya tidak tau jenis nya, ayam tegak hampir
berdiri dengan kulit muka sprti kulit jeruk dengan ukuran lebih besar dari ayam
ciparage saya...mungkin paman saya over pd karena memang sblm nya sdh menang
ber kali2 gk nyampe satu ronde...tapi saya ragu kalo liat lawan yang super dari
tulangan susunan bulu sisik mata dan kaki yang serasi...ayam pun di
adu...disini pertarungan di mulai. tebaran pertama si rangger satu kali patukan
bisa 7 sampai 9 x pukulan dan jalu menghantam bagian sela sayap dan dada
mungkin sat itu si rangger dalam ke ada,n vit...tiba2 ayam lawan yg bernama si
contra itu mengeluarkan pukulan nya EDAAAAANNNN..... ciparage saya terlempar
kaya bola basket ke dinding batas. mental saya pun ciut,,,kaya nya ciparage
saya dapat lawan yang luar biasa,ciparage saya sempoyongan...sambil menghindari
pukulan dan mengumpulkan tenaga....singkat cerita ayam saya di pukulin
habis2an...yang saya heran. gk ada ayam yang tahan dengan puluhan tusukan jalu
ciparage...si contra malah masih kuat padahal kondisi kepala sdh abis sama jalu
urat syarf ny juga sdh keliatan, udh gk tega liat nya jg ayam ciparage yang
super jalu nya di arahkan kesetiap bagian vital ,,,pdhl punggung si kontra
sampe ke paha udh habis kena jalu, ciparage saya juga dh kaya tyson mukanya
bengkak,,,karna pukulan2 yang besar dari si kontra hingga pertengahan airan ke
3 ayam masih saling balas jalu ciparage sdh brlumur darah,,,tapi si contra
masih berdiri kokoh sperti robot,,,ah pasrah z pa lagi denger orang yang punya
si kontra itu ngomg biasanya si contra kalo di adu gk pernah lebih dari 1 airan
pasti KO knp ini lawan ayam kecil ko masih bandel...saya sdh ada inisiatip abis
ronde 3 pertarungan mau saya hentikan...karna udh gk tega liat ke 2 nya...tapi
tiba2 ciparage saya melemparkan pukulan terlihat seperti memaksakan jalu
ciparage masuk ke sikut kaki belakang sambungan antara tulang paha dan kaki
,setengah jalu tertancap patah...si contra pun roboh mski sdh terjatuh ayam
masih melawan ayam saya pun mulai memukul dgn mudah memukul kepala si contra yg
sdh ber ada di bawah meski pukulan lemah...inisiatip yang melihat pertarungan
ini menyuruh menghentikan pertarungan mengcungkan jempol untuk ke 2 ayam
ini....langsung berjabat tangan dengan pak colai pertarungan pun
selesai...disini bisa di ambil kesimpulan dasar nya ayam cuma ada 2 ayam pukul
dan ayam jalu...kalo mau pukul ya pukul kalo mau jalu ya jalu. denger kabar
contra esok nya mati kin karna terlalu bnyk jalu, ciparage saya juga sakit juga
kena kuning selama 30harian,,,tapi untung masih ketolong ayam kembali sehat dan
sekarang juga msh ada dan jadi pacek. kang engkus,kang fendi,pak iwan,pk asep
dll jg punya pengalaman masing2 tentang ayam ciparage nya. kesimpulan nya bukan
berarti ayam ciparage bebas di aduin sama ukuran brp jg...karena salah kalo
berpegang seperti itu kita harus memperhaatikan rawatan kita seperti apa karna
tdk sedikit ciparage mati di kalang karna salah prediksi.
dasr nya ya ayam ciparage sdh memiliki kecepatan
jalu mematikan tapi kita juga prlu memprhatikan apa saja kelemahan dari ayam yg
kita rawat....karna memlihara ayam ciparage berbeda2. ada yang di rawat layak
ny ayam ngkok. ada juga yang dirawat umbar seperti ayam kampung di lepas bebas
ada perbedaan ciparage dulu dan sekarang...dulu jalu ayam ciparage kalo di abar
di kebun pisang trus klo kbtulan si jalu mukul pohon pisang di jamin pohon
pisang nya besok mati dan kering....tapi untuk yang sekarang jarang di
temukan...trakhir yang saya tau SI GRENG dan SI BIUS milik bpk ebenk dan bah
asep thn 2000,n dulu. dijamin ayam tumbang gak satu airan juga....si rangger
ayam ciparage saya anak dari si greng jalu nya jg mematikan tapi tidak secepat
si greng itu......kesimpulan nya ayam ciparage inimasih ada jika punah punah
dimana? ayam sumatra punah///???? tuh di Amerika ayam sumatra /black sumatra
itu masih ada harga nya juga selangit. mlh msh bnyk jenis2 yang di anggap punah
di negara kita tapi ada di negara orang...boleh dijual tapi harus di lestarikan
juga di perbanyak dulu. ayam ciparage juga sdh mulai di lirik 2bulan kebelakang
orang vietnam ingin ayam ciparage saya karena meliht salah satu koleksi video
dia ingin menyilangkan nya dengan ayam di negara nya...cuma sayang orang di
grup blm ada yang ikhlas membantu saya untuk memberi informasi pengiriman
keluar negri tapi gk apa waktu yang menjawab....artinya peternak ayam adu di
indonesia ini belum bersatu karna itu negara kita ketinggalan jauh dari negara
tetangga kita dalam perkembangan pasar....sudah bnyak sekali conto kasus
menjatuhkan sesama peternak.saling ,menjelekan,merasa paling hebat,merasa
paling tau. merasa paling senior.kalo yang jual ayam ada masalhan seneng...liat
orang ada kasus ayam ikut ngomporin....bagai mana bisa bersatu perpecahan nya
juga sudah jadi kebiasaan.
karena itu saya pernah bilang dalam dunia ayam
tidak ada senior atau junior...hanya ada yang tahu dan belum tahu. kenapa???
orang yang merasa paling pintar itu tidak sadar kalo dirinya bodoh kenapa?
karena mengagap dirinya sdh cukup dengan ilmu nya dan selalu menggagap orang
lain tidak tahu.
manusia tidak ada yang sempurna karna tidak lepas
dari kesalahan dan kekurangan itulah yang perlu kitasadari...jangan sampai
gara2 ayam orang nya juga harus berantem. cukup ayam nya saja yang berantem....
karna itu saya mengajak shar tukar pendapat mengajak kita untuk kompak saling
terbuka dan saling membantu tanpa melupakan etika....apapun ayam anda mau
import mau lokal mau birma mau bangkok mau brazil mau makhoe mau pakhoey mau
magon mau shamo mau laos mau vietnam mau ganoi mau gaicon...mau silangan ayam
kampung mau ayam nya dari pasar...gak ada urusan dengan semua itu....yang jelas
kita semua sama2 penghoby ayam TOH orang ter ahli di dunia ayam juga tidak bisa
memberikan jaminan ayam nya menang.... mungkin itu yang bisa saya sampaikan akhirnya ulasan
ciparage sdh selesai smga bermanpaat.... salam ayam tangkas untuk semunaya...
silahkan anda semua bisa tanya jawab dengan siapa saja disini membahs ayam
apapun BEBAS . MUHUN SAKITU PANGINTEN NU DI DUGIKEN HAPUNTEN SA UMPAMINA AYA
KALEPATAN DINA UCAP BILIH NA AYA ANU NGABENTUR KANA TUUR NGABELENTRANG KANA
TARANG ...WSLM
