Untuk Dicoba

Ayam Ciparage Ayam Asli Indonesia

Share on :
Ayam Ciparage - AYAM CIPARAGE ada beberapa versi tentang ayam ini...mau ambil versi yang mana tinggal kembali ke diri kita masing2...saat mendengar (Ayam Ciparage) langsung tertuju ke sebuah desa kecil daerah pesisir Kbupaten Karawang disinilah cerita Ayam ini di mulai....Pertanyaan pertama sejak kapan ayam ini mulai dikenal? jawaban nya bukan lah tahun...tapi kita coba tengok sejarah desa ciparage tersebut...menurut salah seorang penduduk yang sedikit besar tahu tentang sejatah tersebut sebut saja mang marya tanpa harus mengagu vrivasi nya. 

Dulu sekitar tahun 1200san daerah pesisir karawang banyak sekali rawa2 yang banyak di tumbuhi pohon rawa sperti galing paku,tembakau dan pohon2...jenis lain nya bahkan dikatakan dulu di rawa2 tsb bnyk ikan2 rawa dan jga banyak burung2 di pepohonan rawa tsb. mulai dlm BAHASA SUNDA=MANUK HAHAYAMAN ,BANGO,CANGEHGAR HEJO,CANGEHGAR BEREUM. yg dulu banyk ditemukan....daerah rawa2 tersebut sekarang banyak dijadikan nama/desa sampe sekaranga...ciparage.cilamya.cicinde,rawa gempol,tengkulak,pulo putri,sumur gde dll. mnurut sumber2 yang saya cari tau dari orang2 yang asli/pun bukan orang asli disana yang sudah lama tinggal menetap disekitar ciparage dan cilamaya 

Dikatakan bahwa dulu karawang adalah pusat perdagangan internasional via laut dulu pedagang pedagang/sodagar dari berbagai negara banyak yang berlabuh di sekitar pesisir karawang...orang cina dan orang arab banyak yang berdagang mulai dari,kain,minyak,alat2,bahkan tidak sedikit yang membawa hewan ternak,sapi,kambing,ayam..... dikatakan saat itu tidak semua jual beli menggunakan benggol kepeng teki...uang jaman dului, ada juga sistem barter, menukar daging dengan beras, menukar minyak wangi dengan rempah2,,,hewan ternak dan Dan buah buahn/pun palawija (STOP) hewan ternak...tahukan anda ayam potong yang dibawa sodagar dari daerah arab itu ayam apa ini kalimat yang di ucapakan mas marya kepada saya= YUD BAHEULA MA CEUK UYUT KALAPA 2 MANGGAR DITUKERAN KU HAYAM TI ARAB SABAB HAYAM NATEH CEUNAH GDE BEDA JENG HAYAM KAMPUNG DI URANG AYA NU DI ASAKAN AYA NU DI INGU AYA OGE NU DI PAKE NGADU KU TUKANG NGADU (TAPI HESE LAWAN DA EWUH LAWANA KUDU DI INGU HEULA HAYAM NA GEDE TEUING) yang kalimat dalam kurungtersebut dlm bahasa indonesia TAPI SUSAH KETEMU LAWAN AYAM NYA TERLALU BESAR JADI HARUS DI PIARA DULU=di ternak. Sebelum melanjutkan kita cari tahu dulu ayam jenis apa yang dibawa pedagang arab dan cina ini???? inilah nene moyang semua ayam laga yang asli dari Pakistan Maroko india ayam Asell pakistan,hiberadab,hadra maut...ini sebagian jenis nya yg diketahui....sebelum di lanjutkan saya mau NGOPI DULU ... . lanjut...versi 1. sesuai sejarah ayam dari pakistan ini disilang dengan ayam setempat ada campuran ayam cangehgar/ayam utan juga ayam kampung untuk memperkcil ukuran....sejarha ini lebih masuk akal karena sesuai dengan sejarah babad sunda dan bubat masuk nya sodagar dan pedagang dari arab dan cina degan bukti sejarah makom syeh kuro dan pesantren nya,makam ny masih bisa ditemukan di desa wadas kab karawang ...kita loncat dulu ke sejarah secara fakta dan logika...saat datang nya penyebar agama islam ke surabya tahun 1404 sunan gersik. di karawang sudah lebih dulu berdiri pesantren,jika mengikuti literatur masuk nya orang arab dan cina ini lebih sesuai dengan fakta dan sejarah yang ada...kita blanjut lagi ke ayam nya hehehe....kesimpulan dalam versi pertama ...ayam ciparage berdarah ayam asell pakistan,ayam utan dan ayam kampung kenapa demikian...dikatakan untuk memperkecil ukuran ny yang terlalu besar sebuah jawaban nya benar demikian...ada ciparage yg bntuk rupa sperti ayam kampung,ada yang sperti birma,ada juga yang seperti bangkok,,,tanpa melupakan ciri khas yang kuat ayam super jalu dari ayam cangehgar istilah sunda JANG KALEUWEUNG NGALA MANUK KADE PEURAH,KADE MATIH,KADE BINTIH=maksud nya kalo ke hutan hati2 BISA dari binatang di hutan,hati2 dari hal yang mematikan,hati2...PANGBASA SUNDAKEUN ARI DI BINTIH BAHASA INDONESIA NA NAON HEHEHE....ya yang dimaksud ngabintih itu seekor ayam utan yang kalo merasa terancam suka menyerang manusai dengan cara pura2 mati. mnurut cerita ciaparage dikenal tahun 1400-1500san di derah karawang ada lurah yang memiliki ayam jawara singkat cerita ayam lurah ini bisa mati sama ayam ukuran yang lebihkecil dengan jalu mematikan...dengan waktu singkat ayam besar itu tumbang,,,semua penonton kaget dan bertanya JANG HAYAM NAON ETA ?MEUNANG TIMANA? DIJAWAB TI CIPARAGE dri situlah awal mula nya ayam jenis ini mulai dikenal....nah cerita belum selesai ini baru versi pertama...OK SEMOGA BERMANFAAT\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\



kita lanjutkan ke VERSI ke 2 MITOS...saya akan coba mengulas beberapa mitos tentang ayam ciparage...saat mendengar kata mitos mungkin ke akuratan nya juga sangat rapuh karena sudah menjadi cerita tapi seperti biasa tinggal kita yang harus bijak menyikapi nya. 1.MITOS PERTAMA= di ciparage sendiri dan disekitar kabupaten karawang ada berbegai cerita yang di percayai...tapi jangan salah tidk sedikit juga orang ciparage nya sendiri pas saya sendiri tanyakan di jawab tidak tahu,malah baru denger ayam ciparage...tidak cukup disitu saya mencari informasi mitos ayam ini...sebut saja kang ebeng. dia menceritakan tentang ayam ciparage hampir mirip dengan versi sejarah tapi ada yang di tambahkan dia mengatakan saat persilangan nya katanya ada ritual2 tertentu...malah dia mengatakn coba saja kamu kawinkan ke 3 ras ayam yang berbeda itu saya jamin tidak akan jadi ayam ciparage begitu katanya,menurut nya ada hal2 yang berhubungan dengan magic selama froses persilangan nya dulu,saya pun menyatakn apa bisamenjelaskan tentang ritual nya sayang dia menjawab tidak tahu karna hal itu sudhberlangsung lama,,,katanya dia mndptkn cerita itupun dari kake nya dulu...MITOS KE 2= dalam mitos ini dikatakan bahwa ayam ciparage sudah ada sejak jaman dulu saya tanya sejak kapan cuma sayang sumber tidak bisa menjelas kan nya lagi sejak kapan ayam ciparage ini ada kalo memang ayam ciparage itu ya ciparage yang tanpa persilangan. MITOS KE 3= diceritakan bahwa ayam ciparage asal nya dulu ada se orang anak yang mencari kayu bakar ke hutan tiba2 di sore hari dia melihat se ekor anak ayam jelas nya pitik, lalu anak ayam tsb dibawa pulang dan dipelihara di ceritakan saat ayam itu dewasa itulah ayam ciparage konon ayam nya berwarna jalak harupat. ada yg mengatakan jalak tulak juga. MITOS KE 4= katanya dulu ada seorang nene yang memelihara ayam kampung singkat cerita ayam jantan nya mati karena diserang (MEONG CONGKOK)=kucing hutan... tersisa 1induk betina tapi si nene tua tetap sabar dan memeliharanya,,,,satu migu setelah ayam jantan nya mati tiba2 ayam betina nyapun hilang Dlm bahsa sunda disebut (TEPUNG PANGJURUAN) si nene mencari nya kemana2 tapi tidak menemukan nya dia berpikir mungkin ayam nya sudh mati dimangsa kucing hutan,,,diceritakan aym nya hilang selama 40hari dan trnyata di pagi hari si nene melihat ayam betina nya sudh ada di belakang rumah nya yang berdkatan degan hutan bakau itu tapi ada yang aneh betina itu tidak sndiri dia pulang membawa 9ekor pitik anak ayam . konon 9 ekor aym inilah cikal bakal ayam ciparage diceritakan setiap pagi kokok aym utan selalu ada di belakng halaman rumah nya. ada juga akhir cerita yang berbeda bahwa si betina itu hialng selama 9bulan ke hutan dan saat pulang waktu subuh di belakang rumah si nene terdengar suara ramai kokok ayam jago...saat di lihat ayam betina itu pulang dan membawa anak nya 9ekor jantan dewasa, konon itu juga cikal bakal ciparage...kita lanjut ke MITOS KE 5= di ceritakan bahwa ayam ciparage adalah ayam mistik yang untuk mendapatkan nya harus menggunkan ritual teretentu di gunung ciparage dan harus bermalam disana...sayang ny kekutan mitos ini sangat lemah karna di ciparage itu tidak ada gunung ....nah mungkin inilah ebagian mitos2 tentang ayam ciparage yang saya dapatakan...saat mengatakan MITOS kita juga harus bijak dalam menyikapi nya percaya dan tidak tigal kita pilih sendiri karena itu sblm saya menceritakan mitos ini saya lebih dulu suguhkan sejarah kenapa? krena sejarah lebih jelas dgn bukti2 fakta....cerita mitos bukan untuk kita percayai atau tidak kita percayai tapi kita sikapi secara fositif begitu kuat ny budaya kita dan seni ayam di negri kita yang sangat kuat dari dulu dimana dari masa kemasa tidak pernah padam. sdikit masukan dari saya biarkan mitos dan legenda ini tetap hidup dinaungi sejarah dan budaya kita. kenapa demikian KAKUATAN JEUNG MARTABAT HIJI BANGSA DI UKUR KU BUDAYA NA MUN BUDAYA NA KUAT MATAK BAKAL KUAT ETA NAGARA NA. inilah pepatah sunda yg dlm bhsa indonesi= KEKUTAN DAN MARTABAT SUATU BANGSA DAPAT DI LIHAT DARI BUDAYA NYA APA BILA BUDAYA NYA KUAT MAKA NEGARA NYA JUGA AKAN SANGAT KUAT. saya yakin anda semua prang yang percaya dan tidak percaya karna dalam hal ayam tidak lepas dari mitos sprti conto BULU AYAM ANU SISIK ANU WARNA ANU DI ADU HARI ANU WARNA MATA ANU PARUH YANG ANU ini pun mitos ya namnya mitos bisa ia bisa kita...tigal kita jawab fositif begitu beragam dan kaya nya dan menakjubkan dunia per ayaman di negri kita....toh setiap orang punya hak dan punya sudut pandang yang berbeda...kiat tidak perlu mengatakan salah dengan apa yang dia percayai dan tidak prlu menjawab yang kita pilih lah yang benar....inilah sebagian akhir kesimpulan . tidak akan ada masa depan tanpa sejarah dan jangan di lupakan ayam di negeri kita pernah berjaya... trmksh untuk yg sdh memberikan informasi tentang seputar ayam ciparage. abah asep(ciparage). bah ebenk(ciparage).mas ali(cilamaya)bah endin (wadas)edi pindang (cicinde) pak sukiono(cilamaya) kang pendi(cilamaya)kang marya(majalengka)kang engkus (babakan)mang awod(babakan) bpk apit(pamengpeuk) bah ius(jatiluhur)bpk apan(wanayasa)bpk nur (nagrog)kang kosim(soreang) bah ubed(cikubang)bpk erwin(subang)bpk ecep(paswahan) bpk didi(purwakarta)bpk asep(bbkn pmgpk)bpk adi(bandung)kang eka(karawang)kang diat(bandung)bpk anwar(wanayasa)...juga si aki yang saya lupa namanya di pelelangan ikan (ciparage)...trmksh untuk semunya...dan terutama untuk anda semua yang mau meluangkan waktunya untuk membaca sejarah dan mitos di artikel saya...anda lah yang luar biasa karena sejarah tidak akan hidup tanpa penyimak, mknya sangat sayang kalo saya biarkan hanya menjadi dongeng yang tenggelam...terimksh bnyk. semoga bermanfaat....cerita belum (selesai) di tunggu legenda tentang ayam ciparage cerita tentang kekuatan dan perjuangan nya di arena sabung ayam dulu membunuh/terbunuh itulah moto ayam ciparage...juga akan mengulas perbedaan,dan persamaan ayam ciparage dulu dan sekarang...WSLM 



Sebelum anda membaca artikel ke 3 ini, yang belum baca harap baca dulu artikel 1 dan 2 supaya lebih tersusun...di artikel ke 3 ini saya akan mengulas debut ayam ciparage dari orang2 yang memang sudh kenal dengan karakteristik ciparage....
karena ada pendapat yang mengatakan ciparage rawat nya berbeda dengan ayam bangkok kebanyakan. karena kebanyakan hanya tau oh ini toh ayam ciparage...sdh segitu, tetapi sbnrnya masih banyak di balik itu semua dari cerita2 yang sudh saya dapatkan...yang paling terbaru dari pak andri wanayasa. di desa pamengpeuk ayam ciparage nya bisa mengalahkan ayam vietnam yang ber ukuran jumbo...jari belakang nya bisa patah kena jalu. ayam ciparage yang ukuran nya kecil bisa numbangin ayam yang ukuran nya lebih besar. pengalaman saya sendiri ciparage saya yang saya beri nama rangger dulu pas muda nya pernah di adu ketemu ayam import yang saya tidak tau jenis nya, ayam tegak hampir berdiri dengan kulit muka sprti kulit jeruk dengan ukuran lebih besar dari ayam ciparage saya...mungkin paman saya over pd karena memang sblm nya sdh menang ber kali2 gk nyampe satu ronde...tapi saya ragu kalo liat lawan yang super dari tulangan susunan bulu sisik mata dan kaki yang serasi...ayam pun di adu...disini pertarungan di mulai. tebaran pertama si rangger satu kali patukan bisa 7 sampai 9 x pukulan dan jalu menghantam bagian sela sayap dan dada mungkin sat itu si rangger dalam ke ada,n vit...tiba2 ayam lawan yg bernama si contra itu mengeluarkan pukulan nya EDAAAAANNNN..... ciparage saya terlempar kaya bola basket ke dinding batas. mental saya pun ciut,,,kaya nya ciparage saya dapat lawan yang luar biasa,ciparage saya sempoyongan...sambil menghindari pukulan dan mengumpulkan tenaga....singkat cerita ayam saya di pukulin habis2an...yang saya heran. gk ada ayam yang tahan dengan puluhan tusukan jalu ciparage...si contra malah masih kuat padahal kondisi kepala sdh abis sama jalu urat syarf ny juga sdh keliatan, udh gk tega liat nya jg ayam ciparage yang super jalu nya di arahkan kesetiap bagian vital ,,,pdhl punggung si kontra sampe ke paha udh habis kena jalu, ciparage saya juga dh kaya tyson mukanya bengkak,,,karna pukulan2 yang besar dari si kontra hingga pertengahan airan ke 3 ayam masih saling balas jalu ciparage sdh brlumur darah,,,tapi si contra masih berdiri kokoh sperti robot,,,ah pasrah z pa lagi denger orang yang punya si kontra itu ngomg biasanya si contra kalo di adu gk pernah lebih dari 1 airan pasti KO knp ini lawan ayam kecil ko masih bandel...saya sdh ada inisiatip abis ronde 3 pertarungan mau saya hentikan...karna udh gk tega liat ke 2 nya...tapi tiba2 ciparage saya melemparkan pukulan terlihat seperti memaksakan jalu ciparage masuk ke sikut kaki belakang sambungan antara tulang paha dan kaki ,setengah jalu tertancap patah...si contra pun roboh mski sdh terjatuh ayam masih melawan ayam saya pun mulai memukul dgn mudah memukul kepala si contra yg sdh ber ada di bawah meski pukulan lemah...inisiatip yang melihat pertarungan ini menyuruh menghentikan pertarungan mengcungkan jempol untuk ke 2 ayam ini....langsung berjabat tangan dengan pak colai pertarungan pun selesai...disini bisa di ambil kesimpulan dasar nya ayam cuma ada 2 ayam pukul dan ayam jalu...kalo mau pukul ya pukul kalo mau jalu ya jalu. denger kabar contra esok nya mati kin karna terlalu bnyk jalu, ciparage saya juga sakit juga kena kuning selama 30harian,,,tapi untung masih ketolong ayam kembali sehat dan sekarang juga msh ada dan jadi pacek. kang engkus,kang fendi,pak iwan,pk asep dll jg punya pengalaman masing2 tentang ayam ciparage nya. kesimpulan nya bukan berarti ayam ciparage bebas di aduin sama ukuran brp jg...karena salah kalo berpegang seperti itu kita harus memperhaatikan rawatan kita seperti apa karna tdk sedikit ciparage mati di kalang karna salah prediksi.
dasr nya ya ayam ciparage sdh memiliki kecepatan jalu mematikan tapi kita juga prlu memprhatikan apa saja kelemahan dari ayam yg kita rawat....karna memlihara ayam ciparage berbeda2. ada yang di rawat layak ny ayam ngkok. ada juga yang dirawat umbar seperti ayam kampung di lepas bebas ada perbedaan ciparage dulu dan sekarang...dulu jalu ayam ciparage kalo di abar di kebun pisang trus klo kbtulan si jalu mukul pohon pisang di jamin pohon pisang nya besok mati dan kering....tapi untuk yang sekarang jarang di temukan...trakhir yang saya tau SI GRENG dan SI BIUS milik bpk ebenk dan bah asep thn 2000,n dulu. dijamin ayam tumbang gak satu airan juga....si rangger ayam ciparage saya anak dari si greng jalu nya jg mematikan tapi tidak secepat si greng itu......kesimpulan nya ayam ciparage inimasih ada jika punah punah dimana? ayam sumatra punah///???? tuh di Amerika ayam sumatra /black sumatra itu masih ada harga nya juga selangit. mlh msh bnyk jenis2 yang di anggap punah di negara kita tapi ada di negara orang...boleh dijual tapi harus di lestarikan juga di perbanyak dulu. ayam ciparage juga sdh mulai di lirik 2bulan kebelakang orang vietnam ingin ayam ciparage saya karena meliht salah satu koleksi video dia ingin menyilangkan nya dengan ayam di negara nya...cuma sayang orang di grup blm ada yang ikhlas membantu saya untuk memberi informasi pengiriman keluar negri tapi gk apa waktu yang menjawab....artinya peternak ayam adu di indonesia ini belum bersatu karna itu negara kita ketinggalan jauh dari negara tetangga kita dalam perkembangan pasar....sudah bnyak sekali conto kasus menjatuhkan sesama peternak.saling ,menjelekan,merasa paling hebat,merasa paling tau. merasa paling senior.kalo yang jual ayam ada masalhan seneng...liat orang ada kasus ayam ikut ngomporin....bagai mana bisa bersatu perpecahan nya juga sudah jadi kebiasaan.
karena itu saya pernah bilang dalam dunia ayam tidak ada senior atau junior...hanya ada yang tahu dan belum tahu. kenapa??? orang yang merasa paling pintar itu tidak sadar kalo dirinya bodoh kenapa? karena mengagap dirinya sdh cukup dengan ilmu nya dan selalu menggagap orang lain tidak tahu.
manusia tidak ada yang sempurna karna tidak lepas dari kesalahan dan kekurangan itulah yang perlu kitasadari...jangan sampai gara2 ayam orang nya juga harus berantem. cukup ayam nya saja yang berantem.... karna itu saya mengajak shar tukar pendapat mengajak kita untuk kompak saling terbuka dan saling membantu tanpa melupakan etika....apapun ayam anda mau import mau lokal mau birma mau bangkok mau brazil mau makhoe mau pakhoey mau magon mau shamo mau laos mau vietnam mau ganoi mau gaicon...mau silangan ayam kampung mau ayam nya dari pasar...gak ada urusan dengan semua itu....yang jelas kita semua sama2 penghoby ayam TOH orang ter ahli di dunia ayam juga tidak bisa memberikan jaminan ayam nya menang.... mungkin itu yang bisa saya sampaikan akhirnya ulasan ciparage sdh selesai smga bermanpaat.... salam ayam tangkas untuk semunaya... silahkan anda semua bisa tanya jawab dengan siapa saja disini membahs ayam apapun BEBAS . MUHUN SAKITU PANGINTEN NU DI DUGIKEN HAPUNTEN SA UMPAMINA AYA KALEPATAN DINA UCAP BILIH NA AYA ANU NGABENTUR KANA TUUR NGABELENTRANG KANA TARANG ...WSLM

Terimakasih Kepada https://www.facebook.com/AyamTangkasWanayasaPurwakarta/posts/581146211911794 yang telah memberikan Info seputar ayam Ciparage

0 komentar on Ayam Ciparage Ayam Asli Indonesia :

Post a Comment and Don't Spam!

Silahkan Tinggalkan Komentar Untuk Kemajuan Blog Ini